[정왕동 헬스장] 장내 박테리아가 복부 지방을 제거한다!

인체는 식이섬유를 소화할 수 없지만, 장내 박테리아들은 가용성 섬유를 소화할 수 있는 효소를 가지고 있기 때문에 섬유를 통해 영양분을 얻고 번식하며 새로운 종류의 박테리아가 생성되게 합니다.

박테리아가 섬유를 분해하는 과정을 '발효'라고 하는데, 이 발효 과정에서 복부 지방을 줄일 수 있는 '단쇄 지방산'이 생성됩니다.

단쇄 지방산은 지방이 연소되는 속도를 높이고 지방이 축적되는 속도는 늦춰주기 때문에 복부지방을 제거하려는 사람들에게 매우 유용한 물질입니다 또한 단쇄지방산은 대장암의 위험을 감소시킨다는 동물실험 및 실험실 연구 결과가 보고되기도 했습니다.