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[정왕동 헬스장]다이어트에 관한 진실 5 본문
원푸드 다이어트는 항상 유행이죠. 식재료만 바뀔 뿐! 효과가 아예 없는 것은 아닙니다. 섭취 칼로리를 줄여 일시적으로 체중감량 효과는 볼 수 있는데요.
그러나 원푸드 다이어트를 하면 영양 불균형 문제가 생길 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 건 평생 한 가지 음식만 먹을 수 없기 때문에 원푸드 다이어트는 지속 불가능하다는 것이죠.
'나는 물만 먹어도 살이 찐다'라고 말하는 사람이 있죠. 하지만 물은 제로칼로리입니다. 살이 찐다는 건 칼로리 섭취가 초과되어 지방이 쌓이는 것을 말하는데요. 칼로리가 없는 음식을 섭취한다고 살이 찌지는 않습니다.
하지만 물을 많이 마시면 배가 부르고 불룩해져 살찐 것처럼 느낄 수 있습니다. 특히 부종이 심한 사람은 수분 섭취 시 더 부어 살이 쪘다고 느낄 수 있다고 하네요. 하지만 물을 먹는다고 체지방이 늘지는 않습니다!
다이어트를 하다 보면 뱃살이 가장 마지막에 빠지는 것처럼 느껴집니다. 하지만 항상 그런 건 아닙니다. 대부분은 얼굴 살부터 빠집니다. 여성의 경우 복부보다는 허벅지와 엉덩이가 끝까지 안 빠지는 부위인데요.
이 부위가 잘 안 빠지는 이유는 지방세포가 다른 부위보다 지방분해 신호를 받아들이는 일종의 안테나 역할을 하는 수용체가 적고, 지방분해를 억제하는 효소가 많아서 그렇다고 하네요.
다이어트를 성공해도 걱정되는 것이 있죠. 바로 무시무시한 요요! 체중 감량 전보다 더 찌는 경우도 많습니다. 하지만 요요현상이 누구에게나 오는 건 아니라고 합니다. 다이어트 방법과 감량 후 관리에 따라 달라진다고 하네요.
요요를 막으려면 원푸드 다이어트나 식사를 거르며 살을 빼는 방법은 피해야 합니다. 체중감량 단계에서도 꼭 운동을 병행해야 하는데, 이는 근육과 기초대사량 감소를 최소화하기 위해서입니다. 보통 6개월에서 1년간은 다이어트할 때의 생활패턴을 유지하는 것이 좋다고 합니다.
땀이 나면 살이 빠진다는 말을 믿고 운동 대신에 사우나에 앉아 땀을 빼는 사람이 있습니다. 실제로 땀을 쫙 빼고 난 후 체중을 재면 빠져있습니다.
하지만 이는 살이 빠진 게 아니라 체내의 수분이 줄어든 것뿐입니다. 물 마시는 순간 원상태가 된다는 것!
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